北海道芦別市ご当地グルメ・・・ガタタンのレシピ レシピあり

北海道芦別市ご当地グルメ・・・ガタタンのレシピ
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    おいしそう!

北海道・芦別市で昔炭鉱が栄えていた頃に、炭鉱マンが食べていたと言われる料理です。 この前、ケンミンショーでこのガタタンが紹介されました。 過酷な炭鉱マンが栄養が取る為、食べていたと言われる料理です。 美味しそうだったので、 最近冷蔵庫の中に色々とあまり野菜があり、 ちょうど米粉があったので作ってみることにしました。 【材料 2~3人前】 鶏がらスープ  1000cc 塩  ......

たけさん

たけさん

お気楽アウトドア料理人。 ​このブログと『キャンプでコース料理』HP​の管理人です。​全国美味しい物を食い倒れています。 B級ですけど(笑