広島グルメの和食レシピ・・・ウニホーレンレシピあり

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おいしそう！

広島の方は鉄板焼きで特別の贅沢としてウニホーレンを食べるそう。僕も今回、実際食べてみた訳なのですが・・・・・ヨメトモにも味わって貰いたくなり自宅で作りました。簡単レシピなのでウニが安く手に入ったときにお薦めです。ちなみにこの日の府中市場では１箱(大)１０００円でした。材料２～３人前ウニ１／２箱ホーレン草１／２束バター１０ｇ塩・胡椒 ......