和風レシピ・・・枝豆ととうもろこしの煮びたしレシピあり

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おいしそう！

もうすっかり涼しくなりましたね。この時期になると・・・キャンパーとしてはちょっと寂しくなる今日この頃です。この夏暑かったのでよく食べたのが枝豆ととうもろこし。ただ茹でるだけの枝豆に飽きたので、ちょっと変わった煮びたしを作ってみました。まずは茹でた枝豆から豆を取り出します。とうもろこしは生の時に指でひとつひとつ取り外します。面倒なのですがこうすると甘みが逃げないのですね。それを３分......