おうち居酒屋・・・お誕生日中華！

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おいしそう！

身内が集まっておうちで還暦祝いであります。ほんと嬉しかったのはヨメトモが３日前から下拵え・・・夕方からわいわいとおうち居酒屋になりました。この日は中華のコース料理。まずは棒々鶏であります。ピーラーで薄切りにした胡瓜を添えます。胡瓜のピクルス。中華の酢漬けですね。あさりの紹興酒漬け。パクチーの香りとよく合います。ピータンのお仲間塩漬け卵をソースにしたエリンギ炒め。これ美味しいの......