揚げずにつくる☆さつまいもコロッケ…風!?

揚げずにつくる☆さつまいもコロッケ…風!?
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

オーブントースターで焼きコロッケ☆ココット皿で作ります。

★材料

(1人分)

  • さつまいも

    1/2本

  • 合びき肉

    大さじ２

  • 豆乳

    小さじ１

  • パン粉

    大さじ２

  • オリーブオイル

    小さじ１/４

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    みじん切りにした玉ねぎと合びき肉を炒めて塩コショウ。

  2. 2.

    マッシュした蒸しさつまいも(面倒ならレンジでも◎)に豆乳と↑①をまぜてココット皿にいれ、オリーブオイルを絡めたパン粉をのせる。

  3. 3.

    オーブントースターでパン粉に焼き色がつくまで焼いて。出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

パン粉に粉チーズをまぜても美味しいです♪

hiromigoroさん

hiromigoroさん

こんにちわ。hiromigoroです。忙しい女の子達に送る超簡単☆あっという間にできちゃう美人ごはんレシピ集です。すべて一口コンロ＆２０分以内でできちゃうものばかりです。美味しく食べて、一緒に美肌をめざしましょう〜♪