リコピン＆ビタミンたっぷり☆トマトとひき肉の美肌カレー

リコピン＆ビタミンたっぷり☆トマトとひき肉の美肌カレー
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    おいしそう！

料理紹介

缶詰トマトはリコピンたっぷり♪ビタミンもたっぷりな美肌カレー

★材料

(1人分)

  • トマト缶

    １/２カップ

  • 豚ひき肉

    大さじ２

  • 人参・たまねぎ・マイタケのみじん切り

    たっぷり

  • すりおろし生姜

    少々

  • 小麦粉

    大さじ１/２

  • Ａ

    トマトケチャップ・酒・水 大さじ1 カレー粉小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オリーブオイルで豚ひき肉・みじんぎりにした野菜・生姜を炒め、塩コショウ。

  2. 2.

    ↑に小麦粉をふり、粉っぽさが無くなるまで炒めあわせ、トマト缶を入れまぜる。

  3. 3.

    Ａを入れ蓋をして３〜５分蒸す。ごはんと一緒に盛り付けて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

もう少しコクが欲しい方はウスターソースを少し加えて下さい

hiromigoroさん

hiromigoroさん

こんにちわ。hiromigoroです。忙しい女の子達に送る超簡単☆あっという間にできちゃう美人ごはんレシピ集です。すべて一口コンロ＆２０分以内でできちゃうものばかりです。美味しく食べて、一緒に美肌をめざしましょう〜♪