かぶ丸ごと1個使ったアツアツレシピ☆
★材料
(1人分)
ごはん
お茶碗1/2杯ほど
鶏ひき肉
大さじ1
かぶ
丸ごと1個
ブロッコリー
適量
小麦粉
大さじ1
豆乳
1/2カップ
スライスチーズ
1/2枚
★作り方
(15~30分)
1.
オリーブオイルで鶏ひき肉・さいの目切りにした蕪・ブロッコリーを炒め、酒大さじ1をふり、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
2.
↑①に小麦粉をまんべんなくふりまぜ、豆乳を少しづつ加えまぜる。塩コショウで味をととのえる。
3.
耐熱容器にご飯をもり、↑②&チーズをのせオーブントースターで10分焼いて。出来上がり♪
ビタミン&ミネラルたっぷりの葉も使って下さい♪