自家製天然酵母でリベンジレシピあり

0

おいしそう！

ヨーグルト酵母液で作りました　　　『丸パン＆カスタードジャムパン』２年ほど前にレーズンで酵母を起こし、天然酵母パンを作った事がありました酵母液はすぐにできたものの、いざパン作りとなるとなかなか生地が膨らまず噛むとアゴがだるくなるような・・・なんだか酸っぱいような・・・失敗パンでしたその頃はパン作り自体初心者ドライイーストを使ったパン作りに慣れてきたので、再度リベンジ ......