レシピブログ
菅乃屋ファンサイト参加中 とっても嬉しいお届け物 熊本の馬肉専門店 菅乃屋 (すがのや)さんの 【馬刺し赤身】 をいただきました。 馬刺しって専門店でしか手に入らないので 片手で数えるくらいしか食べてない?と 三本の指で数えるくらい?と・・・思います 私。 馬肉は 赤身部分が空気に触れると桜色になる事や、馬刺しが桜の花びらを連想させることなどから サクラ肉 という......
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