ぶりと甘夏の和風エスカベッシュレシピあり

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おいしそう！

雨ぶりの切り身でエスカベッシュ風・・・南蛮漬けです♪ 揚げ物ですけどひんやりさっぱりといただけます彩り野菜も沢山食べれるし甘酸っぱい甘夏も爽やかでこれからの季節にピッタリです白ワインにワイビネガー使うといいんでしょうけど酒とりんご酢にいたしましたぶり以外は家にあった食材で・・・セロリも使い残りの葉っぱ周辺を見てくれてありがとう～......