レシピブログ
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寒い そろそろコタツだそうかな と 考え中 昨夜は 豚バラ大根をお酢でさっぱり味でした 3人分 豚こま切れ肉 300g 大根 150g 出し殻の昆布 適量(10cm角ほど使いました) ●砂糖 小さじ2 ●みりん 大さじ2 ●酒・酢・醤油 各大さじ3 柚子胡椒 小さじ1/2 ネギ・サラダ油 ①大根は、皮を剥き4mmくらいの厚みのいちょう切りか半月切りにする。昆布は、細切りにする。......
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