餅アレンジ＆冬のぬか漬けレシピあり

1

おいしそう！

昨日は熊本で地震があり遠く離れた我が家もちょっとだけ揺れを感じました今日の午前中は穏やかでしたね風もなく窓全開でおうちの空気の入れ替えをしましたずっと春までこんなお天気だったらいいのに冬場のぬか床さま室内の温度が適温を下回る為発酵が遅いただ漬かりが遅いだけと思っていたけどちょっと前から何だかおいしくない旨味が足りないと思って昆布とかつお節を加えてみたけどなんかう～......