ベーシックチーズケーキ試作2 レシピあり

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おいしそう！

こんにちはーベーシックなチーズケーキ、またまた分量をいじって試作。前回の焼き色＆照りがいいなーって思ったんだけど、今回は出なかった。前回入れて今回入れなかったもの。溶かしバター。そっか、あの焼き色＆照りは、バターだから出たのか、ということがわかりました。でも、溶かしバターで作るよりも、生クリームで作った方が、食べた感じは好きだ。今度、半々にしてみるかなチーズケーキって、作......