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こんにちはー 前に友達から、 「きんぴらごぼうに、 マスカルポーネ入れると美味しいよ!!」って聞いてたので、 ちょうど材料が揃っていたので作ることに。 クリーミーマイルドなマスカルポーネが、 きんぴらの甘辛いタレに絡むなんて、 確かに想像したら、美味しそう!!って思った。 ナイスアイディア クリーミーな感じになるので、 ごぼうと人参は太めに切って、 タレがよく絡むようにしてみました。 太目に切っ......
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