レシピブログ
こんにちはー フランスの家庭料理で有名な、 人参のサラダ【キャロットラペ】。 色鮮やかで、春にもぴったり。 生の人参は青臭くて食べにくい部分もありますが、 スライサーで細く切って、 ドレッシングとしっかり馴染ませると、 青臭さもなく、とっても食べやすい。 今回はクリチとカレンツも加え、 ドレッシングにもはちみつを入れて、 甘みをプラスしたので、 より食べやすいのではないかと思います。 『人参のサ......
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