人参の冷製スープレシピあり

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おいしそう！

こんにちはー暖かい時期になると食べたくなる冷製スープ。と、言っても、最近北海道は雨ばかり… いつの間にか、北海道にも梅雨時期ができちゃったのかな？？日焼けが気になるこの時期。日焼け予防にも効果があるベータカロチン豊富な人参で、今回はスープを作りました。人参と玉ねぎにじっくり火を入れてから煮込むので、甘みがあって、青臭さもなく、人参が苦手な方でも、きっと美味しく食べられると思い......