こんにちはー
中華料理の隠れた【??】
人気メニュー。
トマトと卵の炒め物。
シンプルだけど、
なかなか奥深い。
お店にあると、必ず頼んでしまうくらい、
私は大好きです。
ちょっと丁寧に作ってみました。
トマトは湯むきして、種をとると、
あまり水っぽくなく仕上がります。
仕上げにパラっと青海苔を。
彩りよく、このちょこっと海苔の風味が好き!!
シンプルな美味しさ、食べすぎ注意
『トマトと卵の炒め......
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食べることも大好きです☆