レシピブログ
たらを使ったメニューで一番に思いつくのは きっと「湯豆腐」や「たらチリ」 でもその他にも色々使えて便利な食材です。 その繊維がほぐれ易いことを利用して 「でんぶ」の材料にも使いますね。 毎年お雛様の季節になると頻繁に作るメニュー。 そしてこれは「たらのコロッケ」 ポルトガル料理の代表メニューをアレンジしたものです。 じゃがいもとたらを合わせてコロッケにします。 ポルトガルでは本当に......
ふきのとう、タラの芽、...
タラの芽と豚のペペロン...
タラの南蛮漬け
タラのホイル焼き塩麹ソ...
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