たらのメニューレシピあり

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おいしそう！

たらを使ったメニューで一番に思いつくのはきっと「湯豆腐」や「たらチリ」でもその他にも色々使えて便利な食材です。その繊維がほぐれ易いことを利用して「でんぶ」の材料にも使いますね。毎年お雛様の季節になると頻繁に作るメニュー。そしてこれは「たらのコロッケ」ポルトガル料理の代表メニューをアレンジしたものです。じゃがいもとたらを合わせてコロッケにします。ポルトガルでは本当に......