スルメイカを、人生で初めてさばきます！！

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おいしそう！

今日のオーダーメイド・デモンストレーションレッスン。 SさんとMさんのご要望でスルメイカをひとり１パイずつ、さばいてもらいましたーお二人とも、人生初！イカさばき目ん玉とか、くちばしとか、肝とかね寄生虫？！と驚きながらも無事に上手にさばけましたの、図がないエイリアン写真の前に、美味しい料理に化けた～の巻１パイは、アヒージョに。こちらは事前にレシピをご用意していたのでち......