重ね煮ポトフ：「重ね煮」って地層みたいレシピあり

肌寒い朝。「ふーふー」湯気を立てながら、体の芯から温まりたい。ホッとする優しい味。体の隅々まで野菜の甘みや出汁の美味しさが染み渡る。 ≪私のポトフの作り方≫ 水分が多く体を冷やしやすい野菜......

カラダをつくってくれるご飯。大切にしたい想いを詰め込んだ、シンプルに素材の持ち味を生かした、毎日食べても飽きのこないレシピをお伝えしています。

体メンテナンス料理研究家双葉(futaha)さん