コチュジャン。手づくりならではの味わいと安心感レシピあり

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おいしそう！

手づくりコチュジャン、でーきーたー上から「味噌バージョン」「塩麹バージョン」「醤油バージョン」こっくりすっきりしみじみ ←言葉が乏しく表現がおかしいどれもそれぞれ美味しくて、どれが正解ってないんだなぁ。味噌バージョンは、焼いた油揚げにたっぷり付けて味見。こっくりとした味わいだから日本酒が飲みたくなる。塩麹バージョンは、唐辛子色が一番鮮やか！見た目通りのすっきりさ。唐......