【レポ】つくる手：体を養う味噌づくり、はじまりましたレシピあり

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おいしそう！

今日から安曇野の原材料でつくる、無添加みそ作りがはじまりました！つくる手想いが伝わる手づくり、写真から届きますか？こんにちは！季節に寄り添った食と、バランスごはんを丁寧に作ることでセルフメンテナンスできる術を身につける。 Haruru料理教室の双葉です。みんなでワイワイ大量の大豆を潰して、米麹と塩、潰した大豆を混ぜて、それぞれ取り分けて容器に詰め......