塩麹入りギョーザ、手羽先のスープ。

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おいしそう！

昨日塩麹を買ってみました。ちょっとひと舐めしてみると、塩豆大福のひとくち目みたいな香りがしてきました。（私にしかわからない表現）これを使って餃子を作ってみることにしました☆ キャベツ半玉・ネギ1束・豚挽き肉・塩麹（ティースプーン2杯くらい）・砂糖・醤油（各小さじ１くらい）・ごま油 40個出来ました。塩麹のおかげかいつもよりお......