レシピブログ
シェフの輪さんが主催された ナベノイズム 渡辺雄一郎シェフ のお料理教室に行ってきました。 ロブション時代はお店のお料理教室の講師もされていたシェフですが、 独立されてからは初めてなんだそうです。 おしえていただいたのはシェフのスペシャリテのそばがきと、 お魚ほかいろんなものに使えるソースの2品 そばがき、というとお団子のようなものというイメージでしたが こちらのものはとってもゆ......
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