ナスの煮びたし

ナスの煮びたし
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

大好きなナス、簡単にできるので、よく作ります

★材料

(1人分)

  • ナス

    3本

  • めんつゆ:お酒

    大さじ2ずつ

  • 本だし

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ❤️1.ナスをカットして水切りしておく

  2. 2.

    ❤️2、フライパンに油をひいて、ナスの皮側を先に焼いて、裏返して焼く

  3. 3.

    ❤️3.めんつゆ、お酒を入れて煮て、本だしを入れたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

皮側を中火で、先に焼いて、焼きすぎないとキレイに出来上がりますよ

ORIHIRONさん

ORIHIRONさん

お料理作るの大好きだけど、センスないからみんなのようにうまくいかない 夢は、大好きなひとにおいしーっていってもらえるようなお料理作りたいな