ナスのバルサミコ・マリネレシピあり

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おいしそう！

Marinated eggplant Aubergines marinées オリーブオイルで焼き付けたナスをバルサミコ酢と塩、こしょう、ハーブだけで味付けするだけにシンプルなレシピ。ナスのアク抜きをしっかりするのがコツ。【材料（2人分）】ナス　5個オリーブオイル　大さじ5 塩・こしょう　適量ハーブドプロヴァンス　小さじ1 バルサミコ酢　大さじ2 【つくり方】 1.　ナスはヘタを取り除き、......