レンコンきんぴらレシピあり

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おいしそう！

薄切りレンコンを甘辛味で炒めた一品。【材料（2〜3人分）】レンコン　約10センチみりん　大さじ1 酒　大さじ1 醤油　大さじ1/2 ごま油　大さじ1 一味とうがらし　適量【つくり方】 1.　レンコンは皮をむき、薄く輪切りに、水に5分程度つけたら、水気をきっておく。 2.　フライパンにごま油を熱し、（1）のレンコンを軽く炒め、少し透き通ってきたら、調味料を加え、こげないようにかき混ぜならが、......