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Avocado and Tofu salad Salade avocad et Tofu “アボカドに醤油”でトロの味、などとよく聞きますが、よく熟したアボカドのねっとりとした濃厚さは格別。 豆腐と合わせて少しだけさっぱりさせました。 【材料(つくりやすい分量)】 アボカド 1個 木綿豆腐 1/2丁 わさび 適量 醤油 適量 【つくり方】 1. 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、5分程度おき、軽く水......
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