アボカド豆腐 レシピあり

アボカド豆腐
  1. おいしそう!

Avocado Tofu Tofu au avocat アボカドのグリーンが美しい豆腐風の一品。 ねっとりとした味わいが特徴。 【材料(2人分)】 アボカド(完熟) 1個 無調整豆乳 250cc 粉ゼラチン 5グラム 醤油、わさび 適量 【つくり方】 1. アボカドは皮と種を取り除き、フォークでよくすりつぶす。 2. 小鍋にアボカドと豆乳を入れ、中火にかける。 3. (2)が80度程度にあたたまっ......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。