Horse mackerel rice bowl Chinchard au riz あじのお刺身と薬味をたっぷりのせた丼。 一人のランチにぴったりな一品。 【材料(1人分)】 あじ(刺身用) 100g ショウガ 少々 ミョウガ 1個 大葉 3枚 白すりゴマ 大さじ1 ごはん 適量 ポン酢 大さじ1 【つくり方】 1. あじは細切りにする。ショウガはすりおろす。ミョウガは縦半分に切ったら、輪切り......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。