ゴーヤのバター炒めレシピあり

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おいしそう！

Fried bitter gourd Courge amère frite バターで炒めて、多少は苦みがやわらいだ気のする（？）ゴーヤ。火を通したゴーヤは冷凍保存可能なので、あまったらストックしておいて、スープやチャーハンの具として使います。今日も器はむさしの窯のもの。【材料（つくりやすい分量）】ゴーヤ大1本バター 20グラム塩、こしょう適量【つくり方】 1. ゴーヤを縦二つに切り......