ビーツ豆腐 レシピあり

ビーツ豆腐
  1. おいしそう！

Beets Tofu Betterave Tofu ビーツで色づけした豆腐のマリネ。ライム果汁とミントでさっぱりいただきます。 器は数年前から使っている graf のもの。風合い、形ともに気に入っているものの、ものすご くチップしやすいのが 玉に瑕・・・。 【材料（2〜3人分）】 ゆでビーツ 小1個 木綿豆腐 1丁 オリーブオイル 大さじ2 ライム果汁 大さじ1 ミント ひとつかみ 塩、こしょう......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。