Bread Tomato Egg
Pain Tomate Oeuf
10年くらい前に、中目黒沿いのカフェでパン入りのオムレツをいただいたことがありました。その味を思い出してつくってみた一品。
【材料(1人分)】
フランスパン 約7センチ
卵 1個
にんにく 小1カケ
プチトマト 3個
バター 10グラム
塩、こしょう 適量
バジル 適量
【つくり方】
1. パンを一口大に切り、切り口ににんにくをこ......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。