桃の前菜レシピあり

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おいしそう！

Peach salad Salade à la pèche 林真理子さんの作品を読んでいるここ数ヶ月、山梨出身の彼女のエッセーには、たびたび桃が登場します。その度に、「今日も桃にしよう」と。そのままでもおいしい桃に少しスパイスをきかせてアレンジしてみました。【材料（1人分）】桃 1個カルダモンパウダー適量バジル適量【つくり方】 1. 桃の皮をむき、食べやすい大きさにカット......