Avocado crab
Crabe au avocat
実家から届いたカニ缶。
久しぶり過ぎて、
カニの身には軟骨がいっぱい入ってたこと、
すっかり忘れてました。
【材料(4人分)】
たらばカニ缶 1缶(135グラム)
アボカド 2個
ライム 1/2個
タバスコ 小さじ1
塩、こしょう 適量
【つくり方】
1. カニ缶の水分を切り、身から軟骨をすべて取り除き、ざっくりとくずす。
2. アボカドを......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。