Hot wine
Vin chaud
珍しくジャムを自分で炊いたり、
いただきものもあったりで、
ジャムに恵まれたこの冬。
そんなこんなでありながら
自宅でのパン消費が
極端に少ないここ数年、
ジャムのスペアがちょいたまりつつ、
思いついた Bonne idée がこれ、
ホットワイン。
【材料(1人分)】
赤ワイン(安価で濃いもの。カベルネ系等) 250ml
柚子マーマレード 大さじ1
は......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。