Purple basil and cucumber roll
Maki de basilic pourpre et concombre
酢飯のかわりに
赤紫蘇のふりかけで酸味を加えた海苔巻き。
【材料(海苔巻き3本分)】
ごはん 3膳分
赤紫蘇ふりかけ 大さじ2
きゅうり 1本
タクワン 適量
焼き海苔 3枚
【つくり方】
1. きゅうりは縦に四つ割りに切る。
タクワンは千切りにする。
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。