Tomato Reimen
Nouilles froides à la tomate
1分ちょっとでゆだってしまう冷麺。
暑い夏のお助け食材。
【材料(1人分)】
冷麺&タレ(市販品) 1人分
水 適量
トマト 適量
キムチ 適量
【つくり方】
1. トマトをあらく刻む。
2. 鍋に湯をわかし沸騰したら、冷麺をゆでる。
3. ゆだった(2)をざるにあげ、
流水でよく冷やしながら洗う。
4. 器にタ......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。