Chinese cabbage and ham soup
Soupe au chou chinois et jambon
白菜と厚切りハムを
ことこと煮込んだ
トマト味のスープ。
【材料(3〜4人分)】
白菜 1/6個
じゃがいも 2個
ブロック・ハム 150グラム
プチトマト 10個
オリーブオイル 大さじ1
コンソメキューブ 1個
水 1.5リットル
塩、こしょう 適量
【つくり方】
1. 具......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。