世田谷ゴーヤ

Setagaya Goya Courge amère de Setagaya arrondisement 年に1度の鰻の帰りにいただいた世田谷育ちのゴーヤ。水切り木綿豆腐、卵と一緒に炒めて塩、こしょう、ナンプラーで味付け。仕上げはかつおぶし。...

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。

relax maxさん