Yuzu jam
Confiture de yuzu
今シーズン、たぶん最後の
世田谷育ちの姫柚子。
約35個をグラニュー糖350グラムで。
皮は千切りして二度湯でこぼし、
種は出汁パック、
果汁はこして利用が
基本レシピ。
毎回サイズで迷う
プチバトー。
16と18 ansを購入ながら
今後は16歳でよさそう。
2013年振りに百貨店でシャネルのグロスを。
メンバーズカードも更新したけど、
今度......
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アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。