ウドのポン酢マリネ

Udo marinated in ponzu sauce Udo mariné dans une sauce ponzu 厚めに皮をむいたウド。さっと熱湯にくぐらせてポン酢・ごま油・鷹の爪に漬け込んで初夏の味。お散歩も余裕が出てきて逃げるように帰宅するのではなくクンクン活動がさかんに。...

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス＆英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。

relax maxさん