二日掛かりレシピあり

週末、時より立ち寄る八百屋さんで綺麗な八朔が安く売られていました。間もなく2月に作った金柑ジャムが底をつくところだったのでマーマレード用に6個購入しました。ジャムやマーマレードって、とろみ付けが難しい。冷えると硬さが出るから、少し緩めに仕上げてみた......

パン作りにレース編み、アメリカンコレクティブルズにウツツヲヌカス日々・・・

ユウさん