レシピブログ
和の日々が続いたからか、急に思い出して「治部煮」を作りたくなりました 金沢には父の転勤で2年間住んでいたことがあります。 3月に法事で久しぶりの金沢へ行きましたが、どこでも加賀料理店では絶対に出てくるメニューがこの「治部煮」なんですね。 その時のブログ、貼り付けておきます。 ↓↓↓ 金沢へ(2016.3.21up) さて、昨夜のメニュー この、左上の煮物が「治部煮」です ......
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
父の味!我が家自慢染み...
煮込まない!鶏肉と大豆...
鶏肉のさっぱりおろし煮
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漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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