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成分の「ピネン」により精神安定効果も期待できるスターアニス 「八角」とも呼ばれるスパイスで、香りも良くアロマ効果があるんですね。 中国料理でもよく使われています 形もお星さまのように可愛いもので、先日行った中華街でもたくさんの食材屋さんで売られていました そして中華街でもうひとつ気になったのが、「桃」のモチーフが多い事 桃の形をした中華饅や、看板の絵…よく見てみるとそこら......
<まるで桃!至福のピン...
固くて味がいまいちな桃...
桃のピクルス
5分でできる!コアント...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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