魔法のソースで南ヨーロッパの味からエスニック風味へ！美味しいナス料理。レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

パトゥルジャン・イマム・バユルドゥというトルコの野菜料理訳して『お坊さんの気絶』。とてもおもしろいタイトルですが、なんでもトルコのお坊さんがこのお料理を食べた後、あまりの美味しさに気絶したという逸話からついた名前らしいですが…（笑）。なんとも愉快ですね近くのスーパーで長さ２５ｃｍくらいの巨大長茄子をみかけたのでなんだか嬉しくなり(笑)購入。そしてさっそくお......