旬を食べる。レンコンと舞茸の合せ煮。レシピあり

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おいしそう！

レンコンをたくさんいただきました。旬のれんこんはシャキシャキ歯ごたえよく美味しいです。香りのよい舞茸と合わせました。お弁当のおかずにもなります ≪レンコンと舞茸の合せ煮（４人分）≫ ・材料レンコン：２０ｇ（乱切り）舞茸：２株（適当なおおきさに割いておく）砂糖：大さじ１酒：大さじ１しょう油：大さじ１みりん：大さじ１（調味......