★材料

• こんにゃく【白いこんにゃく】

  1パック

• バター

  10グラム

• ニンニクチューブ

  10グラム

• 醤油

  キャップ一杯

• 塩胡椒

  適量

• 乾燥唐辛子

  適量

• 玉ねぎすりおろし【水にさらしておく】

  適量

• 子ネギ

  適量

★作り方

1. 1.

   フライパンに、バターを引いて、乾燥唐辛子をいれる。こんにゃくをいれる。こんにゃくは、小さくブロックちょうにきる。
   

2. 2.

   玉ねぎをすりおろし、フライパンにいれる、醤油、塩胡椒する
   

3. 3.

   水気がなくなるまでよく炒める
   出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス

塩は少し多めに入れてokです！
すりおろした玉ねぎは、少し水にさらします。
包丁で、縦横に少し上だけ切って模様をつけると、らしくなります！斜め切りでもいいです