★材料

• きゅうり

  １本

• メンマ

  好きなだけ

• モヤシ

  1/2

• ごま油

  適量

• ラー油

  適量

• 塩

  ひとつまみ

• 鶏ガラスープの素

  適量

• 白胡麻

  適量

• 鷹の爪

  適量

★作り方

1. 1.

   モヤシは下茹でします。
   ボウルに、きゅうりとモヤシ、メンマを入れます。メンマは、細長くきる
   

2. 2.

   鷹の爪、ごま油、ラー油、鶏ガラスープの素、白胡麻、塩をいれ、混ぜ、和える
   完成
   

★ワンポイントアドバイス

メンマに、味が付いているからあまりくどくないように、あっさり目に仕上げます。鶏ガラスープの素は入れ過ぎに注意を！