★材料

• 豚ロース薄切り【食べる分の枚数】

  約13枚

• 白菜下【下ゆでする】

  食べる分だけの枚数

• ツナ缶

  一缶

• ほんだし

  適量

• 酒【小さじ3】でもよい

  大さじ1

• 水

  仄かに

• 醤油

  小さじ

• ポン酢か味ポン

  召し上がり時に適量

• 小葱

  ふりかける程度

• 塩

  適量

★作り方

1. 1.

   肉の上に、下ゆでした、白菜を置き、巻いていきます。
   鍋に並べていき、調味料を入れます、同時にツナ缶も丸々いれる
   

2. 2.

   水も少し足します。
   火に掛けて落としぶた・または、蓋をする
   

3. 3.

   色が変わったら時よりひっくり返しましょう。
   皿に盛り付けし、小葱をかけ、ポン酢か味ポンで召し上がりましょう
   

★ワンポイントアドバイス

煮込むだけだけど、軽くひっくり返しましょう。底が焦げないように、水分を多少入れましょう